板栗腊肠焖饭的食材和调料

板栗腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米提前用清水泡2个小时，香肠切片，胡萝卜切丝，姬菇芹菜切碎

   

2. 第2步.

   中火一起倒入油香肠和蒜瓣，香肠出油即可

   

3. 第3步.

   加入所有蔬菜翻炒

   

4. 第4步.

   倒入适量鱼露翻拌

   

5. 第5步.

   加入大米（泡大米的水不要倒掉）

   

6. 第6步.

   将泡大米的水倒入锅中，差不多覆盖所有食材，泡米水不够就再加点水即可

   

7. 第7步.

   中火10分钟，关火闷五分钟！

   

8. 第8步.

   饭渣爹表示不够吃

   

小贴士

不需要加盐，香肠和鱼露都很有味道啦