Day01腊肠煲仔饭的做法说明

今天家里食材很少 用仅有的食材做点吃的(蔬菜随意)

Day01腊肠煲仔饭的食材和调料

Day01腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   淘米之后泡米(水可温可冷 泡至大米大白即可)

   

2. 第2步.

   腊肠切片 胡萝卜切丁 (不好意思 画面不太好看 胡萝卜是炖汤剩下的)

   

3. 第3步.

   如图

   

4. 第4步.

   砂锅洗净 (抹油防沾锅) 倒泡好的大米

   

5. 第5步.

   加水 (水量视米量而定 一般高出大米一些 这也要看个人有人喜欢吃硬的 有人喜欢吃软的) 调料什么的可加可不加 看个人喜好！ 开大火 煮开 改最小火闷煮.

   

6. 第6步.

   期间注意观察 米差不多八九分熟时可以下入你喜欢的蔬菜 之后盖上盖子 继续

   

7. 第7步.

   米饭的水份也被去的ok了 到了自己理想话的状态 这时可以放入一枚鸡蛋(如果你喜欢的话) 关火 关盖 闷

   

8. 第8步.

   过个么约2-5min？(看个人喜欢蛋的成熟度了) 开盖撒入葱花点缀 再盖一分钟(为了葱花悄悄熟一点 纯属个人喜好 觉得这样的话 会让真会融入更好)

   

9. 第9步.

   鸡蛋成熟刚好 很喜欢 盛出可以吃了 中午的主食就完成了

   

10. 第10步.

    主大家好胃口！