茄汁烩饭的做法说明

按照童年妈妈做的咸泡饭，老公给做的咸饭，按照自己的想法做了做，纯属随便做，无章法，第一次做。😁

茄汁烩饭的食材和调料

茄汁烩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切成小丁

   

2. 第2步.

   凑数

   

3. 第3步.

   香肠切成薄片

   

4. 第4步.

   葱花少许

   

5. 第5步.

   青椒切丁

   

6. 第6步.

   西红柿随意切

   

7. 第7步.

   生姜切片

   

8. 第8步.

   大米

   

9. 第9步.

   成品卖相一般，味道不错！

   

小贴士

1,香肠炒一下，出来的油用来炒下土豆丁。
2,西红柿炒出汁。
3,加入盐糖,生抽老抽，所有的菜一起翻炒。
4,加入清水，水开后，加入生米。
5,一直翻动，大米熟后，收汁后可出锅。