什锦焖饭的食材和调料

什锦焖饭的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜，香菇，土豆，切丁备用

2. 2.

   锅里少许油，待油温合适，放入葱姜蒜爆香，倒入胡萝卜，土豆，香菇爆炒，加入金针菇还有风干肠炒，倒入料酒，酱油，盐，翻炒

3. 3.

   炒好后，把菜倒入要蒸米饭的电饭锅中的，待米熟后，即可