什锦蛋炒饭的食材和调料

什锦蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备好配料 香肠/火腿肠/虾仁/莴苣/胡萝卜/玉米 大蒜/葱

   

2. 第2步.

   2颗鸡蛋，加适量盐搅匀

   

3. 第3步.

   热锅凉油，爆香大蒜瓣，下胡萝卜莴苣香肠，翻炒均匀后加入玉米等其他配料，加入少许盐，盛出；热锅凉油，鸡蛋入锅，快要成型时入米饭，翻炒均匀后加入之前盛出的配料。超好吃！

   

小贴士

米饭不要刚煮的，会很软！