香菇咸肉饭的做法说明
全家都爱吃黑色食物,菌菇尤其喜欢,麻麻库存大大,于是脑洞大开,啦啦啦😊
香菇咸肉饭的食材和调料
| 香菇 | 10-20朵,喜欢吃🉑️适当多点 |
| 咸肉 | 200-300克 |
| 大米 | 根据人数定 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔬菜 | 少许绿叶蔬菜 |
| 酱油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
香菇咸肉饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发后切丁备用,蒜3瓣切丁备用
- 第2步.
五花咸肉切成小方柱状,锅烧热放油,放入蒜爆香后加入咸肉煸炒
- 第3步.
咸肉煸炒至肥肉部分略微透明后即可加入菌菇丁翻炒,烹入一部分酱油和糖入个底味。翻炒均匀后离火,把炒好的料放入淘洗好的生米中,拌均匀,再加入一些酱油调味上色后加入适量的水。按下煮饭键
- 第4步.
煮饭期间将蔬菜叶子洗净。用凉开水过一遍,饭煮熟跳保温模式后,放入蔬菜叶子拌均匀,再按下煮饭键,直到第二次跳到保温模式,就差不多可以出锅啦!
- 第5步.
第一次做,成功!赶脚菜比米多 巴巴麻麻炒鸡喜欢吃😊!
小贴士
温馨提示:煮饭的时候加一点橄榄油,米饭颗粒会很饱满,香香的,营养丰富,喜欢吃锅巴的小伙伴可以多按几个回合,😊!
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