咖喱牛肉盖饭的做法说明

周末休息就要做顿美食犒劳一下辛苦工作一周的自己，哈哈

咖喱牛肉盖饭的食材和调料

咖喱牛肉盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，将主材切成大小均匀的小块

   

2. 第2步.

   牛肉块冷水下锅至水沸腾，撇去浮沫(好脏的血水)，捞出并用水冲洗干净备用

   

3. 第3步.

   锅中加少许油，加入葱姜和牛肉煸香

   

4. 第4步.

   再加入其他配菜一起炒两分钟就好～

   

5. 第5步.

   加入热水(与食材持平)和咖喱块，至咖喱溶解，加入少许盐，感觉口轻的人可不放盐了，然后放入高压锅压20分钟。出锅后，如果觉得水稍多或者不够黏稠，可将其再放入炒锅中加热一两分钟就可以啦

   

6. 第6步.

   准备开动😍