虾仁蛋炒饭的食材和调料
| 虾仁 | 10只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
虾仁蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜，胡萝卜洗净，虾剥皮去虾线
- 第2步.
黄瓜，胡萝卜去皮切丁，一只蛋打碎炒熟，虾仁去头切丁备用
- 第3步.
另一只蛋打碎放入米饭中搅匀
- 第4步.
油热放入虾仁至变色加入米饭翻炒
- 第5步.
加入黄瓜，胡萝卜丁
- 第6步.
最后加入炒熟的蛋，依个人口味放入适量的盐
- 第7步.
出锅
小贴士
本人口味清淡，不喜欢葱姜蒜，所以没放！
可以油热后将葱末炒香再放入食材，味道会更好！
也可以根据个人的喜好放入整只虾
