海鲜焗饭的食材和调料

海鲜焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花掰小朵汆水，番茄去籽切小丁，洋葱切丝，鱿鱼圈去黑膜，虾仁开背去虾线用盐和胡椒腌上。

   

2. 第2步.

   锅里放橄榄油，加入洋葱炒软。

   

3. 第3步.

   依次加入鱿鱼圈、虾仁、西兰花、番茄翻炒。加入白葡萄酒、白酱翻炒均匀，盐和胡椒调味。

   

4. 第4步.

   焗盘里加入米饭，把刚才炒好的海鲜放在饭上，看不到饭为止。撒上帕马森干酪碎。

   

5. 第5步.

   再在上面撒上马苏里拉芝士碎。

   

6. 第6步.

   提前预热烤箱，200度15分钟即可。

   

7. 第7步.

   出炉，可以吃了。