香肠煲仔饭的做法说明

新入手了两个煲仔饭小锅，收到第二天早晨就要来一发最爱的香肠煲仔饭
菜谱是一人份的量噢

香肠煲仔饭的食材和调料

香肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   油菜洗净 烫熟 捞出控水备用

   

2. 第2步.

   香肠两根 切片

   

3. 第3步.

   砂锅中倒少许油 ，摸匀

   

4. 第4步.

   把适量的隔夜米饭放在锅里

   

5. 第5步.

   上面铺上香肠，烫熟的油菜， 剩余地方打一个鸡蛋

   

6. 第6步.

   放在火上，小伙闷15分钟， 如果闷的过程中闻倒糊味， 说明锅底油放少了 ， 可以用勺子盛点油沿锅边倒入

   

7. 第7步.

   煲仔锅汁： 一勺酱油 半勺蚝油 半勺白糖 一勺热水 搅拌均匀

   

8. 第8步.

   鸡蛋7份熟就可以

   

9. 第9步.

   捞出后趁热倒入适量调好的汁，不要都倒  都倒会比较咸，看个人。 趁着砂锅的预热 可以让 汤汁和米饭完美的入味 注意不要被烫到

   

10. 第10步.

    成功啦

    

11. 第11步.

    搅拌均匀就可以吃了