杂蔬焗饭的做法说明

自炊生－杂蔬焗饭

杂蔬焗饭的食材和调料

杂蔬焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，加入黑胡椒粉，盐和料酒进行腌制1-2分钟

   

2. 2.

   蘑菇切片，胡萝卜切小块，洋葱切条

3. 第3步.

   在锅中加入黄油，与牛肉块进行翻炒，直到自己喜欢的熟度，装盘备用

   

4. 第4步.

   煸炒洋葱直至其接近透明，加入胡萝卜，蘑菇，菠菜在翻炒2分钟，装盘备用

   

5. 第5步.

   将米饭放入微波炉专用碗中，再加入1/2 蔬菜和牛肉粒，并加入适量鸡汤，用勺子搅拌均匀

   

6. 第6步.

   加入番茄酱，进行第二次搅拌，并将表面压平整，在表面平铺上剩余的蔬菜

   

7. 第7步.

   在铺上一层芝士，放入烤箱，用350华氏度烤15分钟

   

8. 第8步.

   其实这里最好的效果是芝士表面有些焦黄，这道菜简单易学，希望大家喜欢！

   

小贴士

1.蔬菜可以按照自己喜欢的进行替换
2.这里的米饭我是用刚煮好的