番茄手撕鸡肉烩饭的做法说明
酸甜可口～看到就很有食欲哦～
在别的地方看到的分享给大家～
番茄手撕鸡肉烩饭的食材和调料
| 鸡肉（鸡胸肉） | |
| 番茄 | |
| 葱 | |
| 白米饭 | |
| 鸡蛋 |
番茄手撕鸡肉烩饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
慢慢地把西红柿切碎
- 第3步.
鸡肉如果想成为鸡丝 就要用纤维明显的“鸡胸肉”最好咯~ 当然鸡腿应该也是可以的说~总之大家根据喜好啦 用水彻底煮熟就可以慢慢的用手撕咯！ 但是也不要煮的太久哦~不然肉质会可别变老，影响口感的 只要切开侧切面完全熟透即可
- 第4步.
葱花或者加一点姜蒜，用油爆香
- 第5步.
用油炒一下鸡丝，肉会更香更好吃的~
- 第6步.
重新热锅~再炒一下西红柿~ 用小火慢慢炒，直到西红柿出汁 用小火慢慢炒，西红柿变得软烂，不在成型 这时候用勺子按下去是软软的就可以咯
- 第7步.
之前炒的鸡丝一起加进去翻炒一下咯
- 第8步.
根据喜好加入适量番茄酱，砂糖，盐，芝士 调味~
- 第9步.
大概炖煮到这样的状态，浓稠的样子就可以下入蒸好的白饭咯！
- 第10步.
加入适量的白饭 翻炒后让每一颗米粒都包裹浓郁的汤汁~ 也不要米饭太少哦~汤汁太多也不好哦~ 也可以铺在上面
- 第11步.
番茄的好基友，炒蛋当然不能少啦~
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