
素抓饭(两人份)的做法说明
自家做的无盐低油伪抓饭,哄孩子吃胡萝卜大法。
抓饭七要素:米、羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、盐、孜然。
素抓饭(两人份)的食材和调料
| 大米(可以用各种杂粮米) | 120克 |
| 胡萝卜切条 | 150克 |
| 洋葱切条 | 50克 |
| 葡萄干 | 20克 |
| 杏干 | 2个 |
| 油 | 喷雾炒锅 |
| 孜然 | 5克 |
| 水 | 200克 |
素抓饭(两人份)的做法与步骤
- 1.
米加水320克,与葡萄干、杏干一起放电饭锅里。
- 第2步.
炒锅放油,洋葱炒透明,放胡萝卜炒匀。

- 第3步.
倒米饭锅里,放孜然,搅匀,按米饭程序,保温10分钟后开锅,搅拌均匀开吃。这是做羊肉抓饭的图片。

- 第4步.
配餐,开吃。

小贴士
杏干可有可无