腊味三拼饭的做法说明

来了下厨房三年有余，除了上传自己做的菜之外基本懒得懒得懒得写菜谱，其实是真的很懒，码字什么的除了心血来潮脑门被夹之外基本不愿意动手指😑最近脑门被夹的次数有点多😑😑处女码字处女菜谱，希望喜欢

腊味三拼饭的食材和调料

腊味三拼饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净浸泡40-50分钟

   

2. 第2步.

   浸泡好之后的大米加水，没过大米即可。大火煮到水份快干的状态转小火

   

3. 第3步.

   备好需要的菜，这次用了腊肉香肠鸡腿肉…当然还可以替换各种肉菜（牛肉鸡肉鱼肉排骨还有我最爱的肥肠，跑题了😖）码入即将煮好的米饭里

   

4. 第4步.

   姜丝，葱花备用

   

5. 第5步.

   煮好的饭码入切好的三拼肉肉，盖好盖子小火焖煮约五分钟

   

6. 第6步.

   熟了😍淋入酱汁，喜欢自己熬制复合酱油，没有用海天的味极鲜也行，不过味道真不如自己熬的，额😓当我什么也没说

   

7. 第7步.

   洒入葱花

   

8. 第8步.

   拍照

   

9. 第9步.

   再拍照

   

10. 第10步.

    最后来一张全景图😘