豆角焖饭的做法说明
和妈妈在家不知道吃啥时
这锅又有饭又有菜又有肉
省时又简单的焖饭……
豆角焖饭的食材和调料
| 大米 | 一碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 五花肉 | 300克 |
| 土豆 | 一个 |
| 豆角 | 一斤 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 一片 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
豆角焖饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、土豆去皮 ,豆角洗净
- 第2步.
肉 肥瘦分离 肥肉切薄片 瘦肉切丁,加入生抽、料酒、黑胡椒、淀粉腌一下
- 第3步.
切丁
- 第4步.
肥肉片下锅炒出油
- 第5步.
加入葱姜
- 第6步.
加入腌过的瘦肉
- 第7步.
加入豆角土豆胡萝卜丁
- 第8步.
加入盐、生抽、老抽、黑胡椒炒下拌匀关火
- 第9步.
电饭煲米煮开后
- 第10步.
加入炒过的豆角,用筷子拌匀继续煮
- 第11步.
好啦
- 第12步.
开吃啦
小贴士
瘦肉用刀背敲一下在切丁腌制比较嫩哦
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