煲仔饭的做法说明

就是为了吃脆脆的锅巴

煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净放入砂锅，加少许水，开小火慢慢煮，看不见水时放入咸蛋黄，然后一勺油沿着饭的周围淋入，再焖一会儿锅巴就出来了。焖饭的过程中可以把牛肉、空心菜炒了。

   

小贴士

大米洗净放入砂锅，加少许水，开小火慢慢煮，看不见水时放入咸蛋黄，然后一勺油沿着饭的周围淋入，再焖一会儿锅巴就出来了。焖饭的过程中可以把牛肉、空心菜炒了。