懒人蛋炒饭（清淡不油腻）的食材和调料

懒人蛋炒饭（清淡不油腻）的做法与步骤

1. 1.

   首先打一个蛋 加盐一起搅拌充足（越细致越好，像做蛋糕的要求） 葱花切好备用

2. 2.

   锅里猪油加热后 一手倒蛋 一手锅铲不停锅里铲 蛋倒完马上加入米饭炒、（冷饭的话注意提前搅碎）

3. 3.

   米饭炒一会就加入葱花 再炒一会就起锅，一盘清淡不油腻的懒人蛋炒饭就好啦~

小贴士

蛋搅拌的时候尽量搅拌的很细 蛋下锅的时候不停用锅铲铲出蛋花来