芋头炊饭的食材和调料

芋头炊饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备胡萝卜90克、粉芋头 150克、香菇10朵、五花肉240克、蒜瓣若干切小丁，生米2.5小杯洗净

   

2. 第2步.

   锅中倒油煸炒五花

   

3. 第3步.

   炒至出油变金黄

   

4. 第4步.

   肉放胡萝卜、粉芋头香菇和蒜翻炒均匀，再倒入6大勺生抽、2大勺料酒（可自行调节口味）

   

5. 第5步.

   放生米继续翻炒出香味

   

6. 第6步.

   转移到电饭煲中，加泡香菇的水，然后继续加白水直至水没过米大约一节食指的位置

   

7. 第7步.

   电饭煲煮好后，撒香菜碎拌匀

   

8. 第8步.

   开吃～好香～