酸甜🍍菠萝炒饭的食材和调料

酸甜🍍菠萝炒饭的做法与步骤

1. 1.

   菠萝对半切开，在菠萝四周用刀切成小方格再用不锈钢勺挖出果肉，挖空的菠萝壳后用纸巾吸干水份

2. 2.

   两个鸡蛋打散加入适量盐和小许水打匀后 煎至七成熟,然后切丝备用

3. 3.

   菠萝，红萝卜，火腿和洋葱切粒，红萝卜焯水备用，菠萝要先提前炒干水份备用

4. 4.

   锅里放油少许盐，先放入火腿和洋葱炒香，然后加入米饭继续翻炒

5. 5.

   把适量调味料酱油，蚝油，酸辣酱混合调成酱汁，然后把蛋丝，红萝卜，酱汁加入米饭继续翻炒至稍干身

6. 6.

   最后加上菠萝粒稍再翻炒就可以起锅放入菠萝壳啦～