又见蛋炒饭,蛋炒饭的终极体,吃完大呼过瘾!的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 腊肠 | 1条 |
| 虾仁 | 10只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 咸鸭蛋黄 | 2个 |
| 玉米粒 | 50G |
| 香菇 | 1朵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 5ML |
又见蛋炒饭,蛋炒饭的终极体,吃完大呼过瘾!的做法与步骤
- 第1步.
隔夜饭1碗 腊肠1条 虾仁10只 鸡蛋2个 咸鸭蛋黄2个 玉米粒50G 香菇1朵 蒜3瓣 料酒5ML
- 第2步.
虾用料酒腌一下,香菇切片,腊肠切片,蒜切片,取一个鸡蛋黄放入白米饭中拌匀
- 第3步.
锅内热油,打入一个鸡蛋,煎嫩一点盛出,待用
- 第4步.
放入腊肠和蒜片炒出油
- 第5步.
放入香菇、玉米粒,炒软
- 第6步.
放入虾仁炒至变色
- 第7步.
将米饭和之前炒好的鸡蛋倒入,翻炒均匀
- 第8步.
放入咸鸭蛋黄炒碎,翻炒均匀即可出锅
- 第9步.
铛铛铛~
小贴士
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