
香菇鸡肉焖饭的做法说明
下班之后能吃到一晚有蔬菜有肉有香味的饭,是无比幸福的事。这幸福来得如此简单。半个小时就能做好的鸡肉饭,工作党必备。
香菇鸡肉焖饭的食材和调料
| 鸡腿肉 | 2-3只 |
| 香菇 | 6朵 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚕豆 | 100克 |
香菇鸡肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
用姜丝和料酒腌鸡腿肉20分钟。我直接在超市买的剃好骨的鸡腿肉。

- 第2步.
鸡肉下锅,洋葱下锅。鸡肉变白后加老抽,生抽和糖调味上色。

- 第3步.
倒入蔬菜继续翻炒。

- 第4步.
加入米饭以及泡香菇的水。开始焖饭。电饭锅煮饭就行。

- 第5步.
出锅前加盐,出锅后撒一点葱花。
