【山姆厨房】香菇排骨焖饭的做法说明

4人份
准备时间：20min
制作时间：40min

【山姆厨房】香菇排骨焖饭的食材和调料

【山姆厨房】香菇排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   这次用的山姆会员店良心土地有机香信菇，个大饱满，味道浓郁

   

2. 第2步.

   香菇提前用清水浸泡半小时左右

   

3. 第3步.

   泡发好的香菇切片，胡萝卜去皮后切成小丁

   

4. 第4步.

   芋头切滚刀块，肋排切块，洗净。锅中放入排骨和姜片，再倒入没过食材的冷水，焯水后将姜片倒掉，排骨清洗掉浮沫

   

5. 第5步.

   锅中倒入少许油，将排骨煸至微黄，放入其他食材翻炒，放入调味汁翻炒均匀。

   

6. 第6步.

   米淘洗干净，和平时煮米饭一样倒入适量清水。再加入炒过的排骨与配菜，按下煮饭键即可。