酱油炒饭的做法说明

酱油炒饭是一道家常炒饭，主要食材是冷米饭，可以配肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。也可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。

酱油炒饭的食材和调料

酱油炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿肠切丁

   

2. 第2步.

   米饭打散，加入蛋黄搅拌均匀

   

3. 第3步.

   搅拌均匀的样子！

   

4. 第4步.

   锅中放油，油热后倒入蛋清。

   

5. 第5步.

   小火炒散。

   

6. 第6步.

   倒入拌好的米饭，小火翻炒。

   

7. 第7步.

   打散的米饭一定是一粒一粒的！

   

8. 第8步.

   加入酱油，继续翻炒均匀，米饭一定是散的，颜色是均匀的。

   

9. 第9步.

   放入火腿肠丁翻炒均匀。

   

10. 第10步.

    关火，加入鸡精、盐开小火翻炒均匀

    

11. 第11步.

    撒上葱花、胡椒粉翻炒均匀 缺了点葱花😂

    

12. 第12步.

    香喷喷的酱油炒饭出锅啦。