蛋炒饭的做法说明

为什么做饭？为什么学着做菜？原因很简单，一开始是因为没人做，后来是媳妇儿要吃，再后来是孩子们要吃！所以一做就是十几年😂😂😂！这蛋炒饭做起来，说简单也简单，但说难也挺难，主要还是用心做，不断地改进，才能更好吃！

蛋炒饭的食材和调料

蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋打散，胡萝卜，火腿肠切丁，葱切碎，备用！2.锅中倒油，油温五成热，倒入鸡蛋液，放入大米（如果是隔夜米，一定放微波炉加热），翻炒至大米上，粒粒都有鸡蛋液后，放火腿，胡萝卜丁，翻炒三分钟，加盐，少许鸡精，翻炒30秒，放葱花出锅！