菠萝炒饭的做法说明
突然回想起在西双版纳时吃的菠萝饭,想念不如实干
菠萝炒饭的食材和调料
| 油 | 昨日做卤肉饭时炸洋葱的洋葱油 |
| 洋葱 | |
| 米饭 | 两碗 |
| 盐 | 适量 |
菠萝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
各种蔬菜适量
- 第2步.
到有光的地方再照一张
- 第3步.
洋葱油适量,我是解决剩油,你们随意,先炒红萝卜和青豆、随后放火腿丁➕葡萄干
- 第4步.
把昨夜冷藏的米饭拿出来清炒一下
- 第5步.
全蛋液一个大的或两小的、我是俩很小的鸡蛋
- 第6步.
直接倒入全蛋液的效果,我建议还是分开炒后合到一起,因为我喜欢干燥粒粒饱满的口感
- 第7步.
加入刚才炒的材料
- 第8步.
最后加入菠萝腰果及少量海盐
- 第9步.
翻炒的勤一点,以免粘锅,不粘锅不存在
- 第10步.
喜欢的话加一点点生抽,不喜欢就不加、我是因为孩子喜欢生抽味道!
小贴士
从小我就爱炒饭配牛奶、现在轮到我的孩子继承牛奶配鸡蛋了~绝配
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