爱心盖饭的做法说明
今天睡觉起来都8点了。突发奇想做了一碗肉末盖饭，没想到还不错呢~~~~
爱心盖饭的食材和调料
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 肉末 | 300G |
| 蒜 | 3瓣 |
| 猪油 | 1勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1勺半 |
| 糖 | 1勺半 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
爱心盖饭的做法与步骤
- 1.
猪油放锅里开小火烧化，再放进切碎的大蒜，炒香。
- 2.
等蒜香出来后，肉末放进锅里炒散，依次放生抽老抽料酒白糖。
- 3.
等肉末上色后把洋葱番茄倒到锅里，小火炖煮。
- 4.
洋葱番茄变软后放入辣椒粉跟花椒油，再煮到入味就可以起锅啦~~~~
