香菇土豆焖饭·素的做法说明
做法和香菇芋头炊饭如出一辙？！没错😁
举一反三，同样适用于厨房，根据自己和家人的喜好，改变一下食材，皆大欢喜咯😋
香菇土豆焖饭·素的食材和调料
| 土豆 | 250g |
| 干香菇 | 7朵 |
| 大米 | 250g(1杯半) |
| ******以下调味品****** | |
| 盐 | 3g(1小勺) |
| 生抽 | 15ml(1大匙) |
香菇土豆焖饭·素的做法与步骤
- 第1步.
1、淘米洗净，浸泡半小时。 2、土豆洗净。 3、香菇泡发。
- 第2步.
1、大米控水待用。 2、土豆切小块，入味。(我切得大了些😅) 3、香菇控干，切片待用。 注：泡发的香菇水留用。
- 第3步.
1、热锅冷油，下土豆和香菇炒香。
- 第4步.
2、再入米一同翻拌炒匀即可，炒米增加香气，关键步骤。
- 第5步.
15ml生抽
- 第6步.
3克盐(喜欢清淡，可少放些)
- 第7步.
3、加入生抽、盐，拌匀。
- 第8步.
所有炒匀的食材倒入电饭煲
- 第9步.
加香菇水(比平时做饭的水量少)，香菇水底部沉淀物别倒入，按煮饭键。
- 第10步.
好了！
- 第11步.
煮饭结束，搅拌几下，开吃！
- 第12步.
做得有点少😘
- 第13步.
几口就要光盘了，因为没做菜😄
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