腊肠焖饭的做法说明

母上大人给的腊肠，贼香甜～

腊肠焖饭的食材和调料

腊肠焖饭的做法与步骤

1. 1.

   正常地洗米～

2. 2.

   把腊肠切丁or切片～ 我家是习惯切片～

3. 3.

   🍚米饭的水量是正常的蒸饭的量就好（微微没过米饭） 把腊肠片均匀铺在米饭面上～ 可以加一点点盐。 我减肥，而且腊肠含脂量其实不低，所以我jio得可以不放油，不放油也超香的！

4. 4.

   我用的小炖盅蒸饭，30mins就差不多了 快熟的时候把老抽加进去，顺便把米饭和腊肠拌匀，是增色的步骤～所以老抽不用太多。 拌好之后再焖一小会儿就好啦～

5. 第5步.

   开吃～