辣白菜炒饭的做法说明

辣白菜是老公最爱，冷面必备品，平时也偶尔买些，买多了就做个辣白菜炒饭吧！

辣白菜炒饭的食材和调料

辣白菜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   因为辣白菜特别掉色，我喜欢用厨房剪刀来切割，以免菜板不好处理。

   

2. 第2步.

   打个鸡蛋为了口感不那么直接，鸡蛋起到调和作用，哈哈😄，葱花入锅+鸡蛋翻炒，再+米饭🍚打散，此时火关到最小，以免粘锅

   

3. 第3步.

   最后加入辣白菜碎段，翻炒均匀上色，+鸡精少许，翻炒，加少许糖，味道更好哦

   

4. 第4步.

   装碗，倒扣入盘，😍

   

5. 第5步.

   为了点缀，切片黄瓜，做糖醋口味，摆盘开吃

   

小贴士

特别简单吧？小伙伴们一定记住+米饭时要关小火哦，初次炒饭的小伙伴手法慢可以把火完全关掉，否则粘锅很难刷的啦!