香菇鸡肉🍗焖饭(3人份)的食材和调料

香菇鸡肉🍗焖饭(3人份)的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料。 干香菇提前用温水泡发，香菇水留用。

   

2. 第2步.

   鸡腿去骨去筋，切小块，1汤匙料酒，一片姜切丝腌制15分钟。

   

3. 第3步.

   香菇对半切，土豆切块，洋葱切粗丝。

   

4. 第4步.

   锅中热油，炒香洋葱。

   

5. 第5步.

   加入鸡肉，调入1汤匙生抽，1汤匙老抽，少许盐和少许糖，翻炒均匀。

   

6. 第6步.

   加入土豆块和香菇，翻炒。

   

7. 第7步.

   倒入香菇水，洗净的大米。拌匀，香菇水能够没过食材即可

   

8. 第8步.

   通通倒入电饭锅，按下煮饭键。煮好后，再焖十分钟，即可。

   

9. 第9步.

   😋YUMMY，炒鸡好吃～