老干妈炒饭的做法说明

令人怀念的大学城老干妈炒米

老干妈炒饭的食材和调料

老干妈炒饭的做法与步骤

1. 1.

   辅料切成丁，热锅冷油，下蒜末，打入鸡蛋炒香，加入辅料小葱炒出味。倒入米饭，炒散，加老干妈，少许生抽鸡精盐。大火爆香，炒出锅气。

小贴士

喜欢可以撒点辣椒面，更劲爆。
要用风味豆豉的老干妈，其他的没这个好吃。