萝卜焖饭的做法说明

萝卜有很多种做法，今天婆婆做了萝卜粄，还剩有萝卜，我拿来做了小时候爱吃的萝卜焖饭。

萝卜焖饭的食材和调料

萝卜焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备白萝卜1根，香肠1条，大蒜1棵，萝卜洗净去皮。

   

2. 第2步.

   萝卜擦细条，大蒜切小段，香肠切碎。

   

3. 第3步.

   锅洗净放油，香肠炒下，再放大蒜头

   

4. 第4步.

   放萝卜，放盐，翻炒煮熟

   

5. 第5步.

   放剩下的蒜叶，鸡粉炒匀

   

6. 第6步.

   放米饭盖锅焖一分钟

   

7. 第7步.

   拌匀

   

8. 第8步.

   出锅，装盘。

   

小贴士

这道菜很简单，萝卜本身会出水，焖时不需加水。