
蒜香酱油炒饭的做法说明
时间:约3-5分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
蒜香酱油炒饭的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 剩米饭 | 1碗 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 糖 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 食用油 | 20g |
| 白胡椒粉 | 根据自身口味添加 |
蒜香酱油炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把糖、生抽、老抽、胡椒粉,混合在一个小碗里。

- 第2步.
锅内烧热,放油,放入蒜末,炒香炒到蒜末边缘微微焦黄,放入冷米饭,用锅铲炒散。

- 第3步.
倒入混合调味料,和米饭翻炒均匀。

- 第4步.
用锅铲把米饭中间铲出一块空白,加点油,油热后打入一个鸡蛋,再用锅铲炒散,把蛋液和米饭炒在一块,均匀炒散,出锅前撒葱花。

小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u