日式咖喱猪肉焖饭「瞭望角的厨房」的做法说明

中午的外卖叫了份咖喱焖饭，挺好吃，于是第二天早上就复刻了这么一份，同样的还不赖。
焖饭属于非常方便的一道食物，一锅端，又省时间，当早餐、当午餐，或者当晚餐都完全没问题。

日式咖喱猪肉焖饭「瞭望角的厨房」的食材和调料

日式咖喱猪肉焖饭「瞭望角的厨房」的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切片，洋葱和胡萝卜去皮洗净后切丁，大米洗净、放入电饭锅。

2. 2.

   锅烧热倒入适量油，将五花肉放入煸炒出香味，加入洋葱、胡萝卜继续煸炒至洋葱变透明。

3. 3.

   加入咖喱块、以及一点点水，将咖喱块翻炒至溶化，加入适量盐（比平时炒菜略多一点点），翻炒均匀。

4. 第4步.

   将炒好的咖喱倒入电饭锅，用锅铲将米饭和咖喱拌均匀。

   

5. 第5步.

   加入和平时煮饭差不多的水，一个正常的煮饭程序将饭煮熟，略微焖个5分钟后，拌均匀即可食用。