低脂美味荤素搭配大杂烩炒饭的做法说明

一道低脂健康碳水蛋白适中的炒饭献给减肥的仙女～

用料中菇类可以换成自己喜欢的，蛋白质类也可以换成牛肉虾仁等。

低脂美味荤素搭配大杂烩炒饭的食材和调料

低脂美味荤素搭配大杂烩炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备并洗净杏鲍菇，洋葱，番茄，包菜，外卖蟹肉，烟熏鸡胸肉，糙米饭。

   

2. 第2步.

   洋葱，杏鲍菇，包菜切丁，番茄烫水去皮切丁，蟹肉，鸡胸肉切丁备用。

   

3. 第3步.

   杏鲍菇焯水，洋葱和包菜用不粘锅煸软，没锅的可以加半勺橄榄油，注意热锅冷油。

   

4. 第4步.

   不粘锅下番茄丁，煸炒出汁，加一勺番茄酱，适量盐和糖，也可以用蜂蜜代替糖，这步加重番茄的酸甜口味。

   

5. 第5步.

   然后加入包菜，洋葱和菌菇，喜欢口感软烂一些的可以加小半碗水，盖盖子中小火炖一会儿，到汁水不见的时候加2勺生抽，再加入糙米饭和鸡胸肉蟹肉，搅拌均匀。

   

6. 第6步.

   最后尝味出锅～

   

小贴士

因为我的部分食材是外卖的，本身带味道所以最后没有多做调味，如果自备食材的仙女，最好可以自己调味或者在一开始就腌制食材～