菠萝虾仁炒饭的做法说明
一次性买了好几个菠萝放家里
当水果吃觉得有点简单了
果断去菜市场买了些配菜回来做炒饭
炒了一大锅基本上都是我吃的
大家记得一定要用隔夜米饭哦
吃起来很有韧劲
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菠萝虾仁炒饭的食材和调料
| 菠萝 | 1个 |
| 虾 | 10只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 隔夜米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 豌豆 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根片 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
菠萝虾仁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
菠萝三分之一处切开,挖去果肉
- 第2步.
所有食材切小丁,虾仁加入胡椒粉,料酒,盐腌制15分钟,鸡蛋炒熟
- 第3步.
配菜炒熟倒入虾仁,米饭,进行调味 关火后倒入菠萝丁,用余温将菠萝与米饭融为一体
- 第4步.
装盘就可以吃啦
- 第5步.
成品图
- 第6步.
成品图
- 第7步.
成品图
小贴士
1:米饭一定要用隔夜米饭,吵起来才粒粒分明
2:豌豆可提前用水焯一下后面炒起来才熟的快
3:菠萝一定要关火后用余温混合
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