菠萝蛋炒饭的做法说明
好吃!!!酸酸甜甜的~
菠萝蛋炒饭的食材和调料
| 菠萝 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 半根根 |
| 豌豆 | 50克 |
| 盐 | 少许 |
| 火腿肠 | 3根片 |
| 花生油 | 少许 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 葱 | 1/4根 |
菠萝蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料~哇咔咔;
- 第2步.
冷饭,是哒就是冷饭,热饭不好炒;
- 第3步.
洗过盐水的菠萝切丁;
- 第4步.
切葱花,跟鸡蛋一起搅拌;
- 第5步.
豌豆煮熟备用,洋葱、胡萝卜、火腿肠切碎备用;
- 第6步.
爆炒一下洋葱;
- 第7步.
加入胡萝卜、火腿、豌豆翻炒;
- 第8步.
炒至胡萝卜金黄色,出锅备用;
- 第9步.
鸡蛋炒成丁丁;
- 第10步.
米饭炒开,加入刚刚炒好的鸡蛋等;
- 第11步.
最后加入菠萝、盐,翻炒;
- 第12步.
出锅。
小贴士
PS:胡萝卜素是油溶的,所以,想要胡萝卜营养最大化,就要用油炒一下呢!
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