海胆炒饭的食材和调料

海胆炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   海胆从日料店买回来，已经洗干净处理好

   

2. 第2步.

   配菜准备好，姜洋葱切碎，鸡蛋打好放碗里，青豆跟红萝卜切粒后汆水过冷河备用

   

3. 第3步.

   米饭煮好纳凉，我这次用珍珠米

   

4. 第4步.

   热锅放油炒香姜碎跟洋葱

   

5. 第5步.

   加入海胆翻炒，我喜欢紫苏，所以一起放下去

   

6. 第6步.

   把海胆炒定型了才加入米饭继续翻炒，炒松米饭

   

7. 第7步.

   然后加入鸡蛋

   

8. 第8步.

   不停的翻炒米饭，尽量炒得米饭变得颗粒分明

   

9. 第9步.

   再加入青豆跟红萝卜

   

10. 第10步.

    放入适量盐调味

    

11. 第11步.

    装盘啦，造型有点丑，将就点😂