
羊排手抓饭的食材和调料
| 羊排或羊肉 | 一斤半 |
| 葡萄干 | 一小把 |
| 大米 | 3杯 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量,尽量少,肉煸炒后会出油 |
羊排手抓饭的做法与步骤
- 第1步.
羊排焯水后加入料酒煸炒出油,盛出待用

- 第2步.
煸炒洋葱

- 第3步.
加入胡萝卜继续翻炒

- 第4步.
炒到完全瘫软,然后➕盐,生抽,老抽

- 第5步.
加入羊排简单翻炒几下,关火

- 第6步.
把炒好的一切放入电饭锅,加上洗好的葡萄干

- 第7步.
加入已经泡好的大米,加水高过大米一厘米即可

- 第8步.
开蒸

- 第9步.
噔噔噔,出锅了

- 第10步.
嗯,可以吃了 🔚

小贴士
大米,葡萄干都要泡一会
版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 22:17:20。
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