【乐氏私房】鸡胸肉蘑菇奶油焗饭的做法说明

在外面吃了焗饭，回家试试

【乐氏私房】鸡胸肉蘑菇奶油焗饭的食材和调料

【乐氏私房】鸡胸肉蘑菇奶油焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将隔夜米饭用生鸡蛋拌均匀，锅里放油，烧热，将隔夜米饭放入锅中小火热熟，撒一些盐和黑胡椒。

   

2. 第2步.

   在米饭热的过程中，将鸡胸肉、洋葱、蘑菇切好。

   

3. 第3步.

   切好后，继续小火慢慢翻炒米饭，知道米饭变散，每一粒米饭上面都裹上鸡蛋。炒好后将放入可以烤的碗里面，铺平均。

   

4. 第4步.

   锅中热油，将洋葱炒香。放入鸡胸肉，将鸡胸肉外部断生。再放入口蘑，翻炒，炒到蘑菇出水。

   

5. 第5步.

   放入奶油，加热煮。

   

6. 第6步.

   奶油煮开后，放入一些cheese，使奶油汁变稠。

   

7. 第7步.

   将煮好的奶油蘑菇汁均匀铺在炒饭上。

   

8. 第8步.

   将cheese均匀铺满在蘑菇汁上后，放入烤箱（提前预热220度），烤10分钟。再将焗饭放在高层上色烤1-2分钟。

   

9. 第9步.

   出炉，很好吃啊。（我没有上色，犯懒了）

   

10. 第10步.

    焗饭内部。