咖喱鸡块焗饭的做法说明

人生第一次吃焗饭在必胜客，同时也是人生第一次去必胜客吃饭。和一群富二代的同事。自己只是在电视广告上看过必胜客的广告，所以对于点餐很陌生，也很好奇。（都是 同事们点的，他们轻车熟路）。

吃了一份焗饭，米饭 饭粒很硬，吃完 胃疼，但是 上面一层烤焦的芝士 冒着香气 却让人 回味无穷。

于是我就爱上了这焗饭。

后来 我谈恋爱了，也就是现在的老公，跟老公去了一次必胜客，我吃的依然是焗饭。 他觉得 挺一般的，而且 在家可以自己做。

现在 我怀孕了，经常出去吃饭 觉得对不起腹中宝宝的健康。也就减少了外出吃饭。

老公在家里 尽可能变着花样给我做喜欢吃的东西。

今天他给我做了咖喱鸡块。 我蒸了一些杂粮米饭（孕期便秘 多吃粗粮）。

取出烤箱，撒上芝士碎，美味！

谢谢这位偶尔有点脾气，却时刻包容我的人。永远爱你，互不背叛，希望我们能一辈子一起进餐。

咖喱鸡块焗饭的食材和调料

咖喱鸡块焗饭的做法与步骤

1. 1.

   把洋葱，胡萝卜，土豆切滚刀块（吃的时候 不太容易夹，可以用勺子）

2. 2.

   鸡腿 剔骨 切小块，

3. 3.

   把鸡腿肉 冷水下锅，加料酒 煮至熟，捞出用温水 清洗干净。控干水分。

4. 第4步.

   起锅 倒油，加入鸡块翻炒片刻，加少许生抽，再加入洋葱块，胡萝卜土豆块，翻炒均匀，加入水 没过食材。 待开锅之过 关火，趁热加入咖喱块。 搅拌至融化。 开火。 小火慢慢炖至粘稠。 即可

   

5. 第5步.

   粗粮米饭。 我放了大米和糙米。 也可以加紫米 或者绿豆。

   

6. 第6步.

   把咖喱鸡块浇在上面。撒一些芝士碎。

   

7. 第7步.

   放入烤箱中层烤。180 度。15-20 分钟。 即可。享用美味吧！