滋溜～菠萝炒饭的食材和调料

滋溜～菠萝炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   整个菠萝对半切，用刀横竖划几道

   

2. 第2步.

   用勺子捞出颗粒

   

3. 第3步.

   加一些对比色的配菜，胡萝卜，青豆，黄瓜这些（我只加了香肠）

   

4. 第4步.

   鸡蛋加胡椒盐打散

   

5. 第5步.

   煎至嫩黄色捞出，加入米饭配菜

   

6. 第6步.

   最后快出锅时，加入大火菠萝翻炒15秒，让菠萝汁预流预止的，微烫的酸汁配上米饭，口感爆棚。