凤凰盏煲仔饭的做法说明

一直感慨在家里做不出完美的煲仔饭，这次有了铁釜终于圆梦了，这锅巴可不是什么电饭煲都能做出来的！

凤凰盏煲仔饭的食材和调料

凤凰盏煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把大米洗干净，放入电饭煲内胆，加入水和油

   

2. 第2步.

   准备好香肠和凤凰盏

   

3. 第3步.

   取香肠开水烫一分钟后也放入电饭煲蒸熟后切片

   

4. 第4步.

   凤凰盏放在电饭煲的蒸架上

   

5. 第5步.

   通上电源，摁下操作面板上的煲仔饭功能，马上可以吃到啦

   

6. 第6步.

   菜芯和提前泡过10分钟的香菇放入开水中烫熟，里面放入2克的盐

   

7. 第7步.

   电饭煲运作时操作面板会有显示功能，时间到了就会发出”滴滴“的声音。凤凰盏蒸熟了的同时，一锅诱人的锅巴煲仔饭也完成了，是不是特别简单？

   

8. 第8步.

   米饭出来是粒粒饱满，晶莹剔透，在锅巴和菜芯上浇上生抽和凤凰盏蒸熟后的汁水，鲜美的味道有没有诱惑到你

   

小贴士

水量按照自己大米的特性和家人的口感添加或减少