超！简单的咖喱鸡腿饭的食材和调料

超！简单的咖喱鸡腿饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材清洗干净，土豆胡萝卜去皮

   

2. 第2步.

   胡萝卜🥕土豆🥔切成滚刀块

   

3. 第3步.

   洋葱切成小块

   

4. 第4步.

   鸡腿剔骨，不爱吃鸡皮也可以去掉

   

5. 第5步.

   将鸡腿切成小块

   

6. 第6步.

   鸡块用料酒腌制十五分钟（可放葱姜去腥）

   

7. 第7步.

   热锅冷油，油不用太多

   

8. 第8步.

   油热，放入鸡肉，炒制变色

   

9. 第9步.

   放入洋葱翻炒

   

10. 第10步.

    依次放入土豆胡萝卜，继续翻炒

    

11. 第11步.

    大概翻炒均匀即可

    

12. 第12步.

    加入水，没过菜即可，中火炖煮十五分钟到二十分钟

    

13. 第13步.

    土豆胡萝卜变软（软硬度根据自己喜好）放入两块咖喱

    

14. 第14步.

    我用的咖喱是这个，微辣的，小孩子吃可以用原味的

    

15. 第15步.

    咖喱会使汤汁迅速浓稠，所以要等蔬菜熟了再加入咖喱，要不停搅拌，以免糊锅，

    

16. 第16步.

    咖喱块完全溶解就可以了，尝一下味道，根据自己口味适量加盐

    

17. 第17步.

    咖喱很容易糊锅，要不停搅拌哦

    

18. 第18步.

    真的好吃！加饭！加饭！