腊肠煲仔饭的食材和调料

腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净泡发，水留下备用，因为是煲仔饭，所有配料切成小块。

   

2. 2.

   热锅凉油，将洋葱和香葱放入煸炒，翻炒四五次加入西红柿，再次翻炒四五次加入鲜酱油。

3. 3.

   炒至西红柿即将融化，只剩小块，加入切好的腊肠和香菇，煸炒香加入泡发香菇时留下的水少许。

4. 第4步.

   此时，电饭煲中两杯米已经准备好，将煸炒好的菜倒在米饭上，加水（水面离米一个指节的高度），盖锅盖，25分钟出锅啦😍

   

小贴士

不用放盐哦，腊肠中的盐分和糖分足够😌