电饭煲焖饭的做法说明
寝室档福音,电饭煲焖饭。
电饭煲焖饭的食材和调料
| 大米 | 2量杯 |
| 广式香肠 | 2根 |
| 香菇 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 3片 |
| 青椒 | 2个 |
| 青安豆 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量(可不加) |
| 小番茄 | 适量(可不加) |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香辣粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
电饭煲焖饭的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜,洋葱,青椒切成丁;香菇可切小片。
- 第2步.
香肠切片。
- 第3步.
锅中放油。
- 第4步.
放入香肠炒香。
- 第5步.
将以上所有食材放入锅中一起炒一下。放入盐,生抽,鸡精,香辣粉翻炒。炒至半熟备用。
- 第6步.
掏洗好大米,加入适量水浸泡十五分钟左右。
- 第7步.
将炒好的食材倒入掏洗好的大米中,上下翻动均匀。
- 第8步.
上面可码放些西蓝花和小番茄。
- 第9步.
盖上锅盖,按下煮饭键。静候。
- 第10步.
保温后可以敲一个鸡蛋放里面,然后盖上盖子等待十几分钟开锅。我这次没有加蛋。
- 第11步.
这是加了鸡蛋的版本。
- 第12步.
最后,一碗香喷喷的焖饭就完成了。😁
小贴士
记得别少放水,太干了会影响口感。
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