小龙虾盖浇饭的做法说明

小龙虾季，爱吃的人为之疯狂

小龙虾盖浇饭的食材和调料

小龙虾盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾入滚水煮开捞出过凉水

   

2. 第2步.

   剥掉壳

   

3. 第3步.

   带黄去泥肠的龙虾肉

   

4. 第4步.

   起油锅，葱姜蒜爆香炒制，喜欢辣的放入小米椒，入啤酒、生抽、蚝油、糖

   

5. 第5步.

   鲜香出锅

   

6. 第6步.

   浇面浇饭汤汁多点

   

7. 第7步.

   米饭

   

8. 第8步.

   浇入适量小龙虾

   

9. 第9步.

   也可下面

   

小贴士

不加黄酒，加啤酒肉质Q弹