酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法说明

朋友送的如皋香肠味道很好，拿来做煲仔饭再好不过啦~

酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的食材和调料

酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净，浸泡三十分钟。

   

2. 第2步.

   香肠三根，两根切片，一根切粒。

   

3. 第3步.

   准两勺食用油，一勺香油，一勺鲜酱油，混合备用

   

4. 第4步.

   锅底刷一层油，放入浸泡好的大米，加水至比大米高出0.5厘米，大火煮开后小火煮十分钟。

   

5. 第5步.

   这时候米饭将熟未熟，水还没干，打开锅盖码入香肠、香菇，打入鸡蛋

   

6. 第6步.

   加入预先备好的调味汁，盖上继续煮。小火煮2-3分钟，关火，焖十分钟。焖的过程中千万别打开盖子哦～

   

7. 第7步.

   香喷喷煲仔饭做好

   

8. 第8步.

   拌一拌盛一碗，色香味俱全。

   

9. 第9步.

   再欣赏下～