可乐蘑菇盖浇饭🍛的做法说明

三四年前经常给阿林做的一道午饭，方便快捷又美味😊

可乐蘑菇盖浇饭🍛的食材和调料

可乐蘑菇盖浇饭🍛的做法与步骤

1. 第1步.

   将蘑菇撕成细条，清洗

   

2. 第2步.

   瘦肉腌制

   

3. 第3步.

   番茄和青椒准备

   

4. 第4步.

   可乐准备

   

5. 第5步.

   油热先放番茄，然后蘑菇，青椒，提前炒好的瘦肉，适当加入味极鲜或者老抽提色

   

6. 第6步.

   蘑菇八成熟时加入半瓶可乐，会有气泡，汤汁会变得浓稠一点，放盐

   

7. 第7步.

   在盘中盛好米饭

   

8. 第8步.

   完成啦😄

   

小贴士

1.蘑菇自带水分较多，可以提前捏出过多的水，或者炒的过程中，舀出过多汤汁
2.可乐是含有糖分的，所以口味重的朋友可以适当多加一丢丢盐