腊肉焖饭的做法说明

一直很想做腊肉饭，刚好昨天吃火锅剩了两根腊肠，就顺手焖了个饭

腊肉焖饭的食材和调料

腊肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   将香菇泡发切丁，腊肠切丁，胡萝卜切丁，玉米剥成粒

2. 2.

   锅内倒少许油，将香菇丁，胡萝卜丁，玉米，腊肠翻炒，加入少许盐，生抽，一点老抽提色

3. 3.

   将米洗净，放入比平时稍微少的水，将炒好的菜倒进米饭一起蒸

4. 4.

   米饭好了之后焖一会，味道淡的话再加点盐，滴点香油，撒上葱花，就可以吃啦